Augustis skörderapport – allt vi skördat under månaden

Augusti är till ända och med det har vi varit helt självförsörjande på grönt och frukt i tre månaders tid. Eftersom vi har det så gott ställt med mat just nu så tänkte vi testa något lite mer radikalt och ha totalt köpstopp under september. Förutom elräkningen ska vi alltså inte spendera en krona! Vi bestämde oss bara direkt en dag och har således inte förberett oss med att köpa hem massa saker inför den här månaden utan får helt enkelt göra så gott med det vi har. Och just nu känner man sig ändå så rik med hela skafferiet i köksträdgården. Under augusti kunde vi skörda:

Aubergine
Basilika
Björnbär
Blekselleri
Blomkål
Blåbär
Bondbönor
Broccoli
Brytbönor
Buskbasilika
Chili
Citronmeliss
Citronverbena
Dill, blad + kronor + frö
Fikon
Frilandsgurka
Gräslök
Grönkål
Gurkört
Hallon + skogshallon
Kirskål
Koriander, blad + frön
Krasse
Krikon
Kryddtagetes
Kungsmynta/oregano
Körsbär
Lavendel
Libbsticka
Mangold
Morot
Myntor
Nässla
Paprika
Persilja
Piplök
Potatis
Pumpa
Päron
Ringblomma
Ruccola
Rädisa
Rödbeta + gulbeta + polkabeta
Röd trädgårdsmålla
Rölleka
Salvia
Slanggurka
Sockerärt
Spenat
Svartkål
Timjan
Tomat
Vaxböna
Vaxstörböna
Vinbär, röda
Vindruvor
Vintersquash
Vitkål
Vitlök
Zucchini, blomma + frukt
Älggräs
Äpple

YOU MIGHT ALSO LIKE

LEAVE A COMMENT